揭秘 | 广东人怎么老是“湿气重”？到底怎么调理？专家带你“走进科学”→
身为一个广东人
这些话，你一定从小听到大——
“我喉咙痛”
“你湿热啊，饮D凉茶啦”
“我拉肚子”
“你湿气重啊，饮D凉茶啦”
“湿热”“湿气”到底是什么？
一个广东人怎么老是“湿气重”？
凉茶真的能“包治百病”吗？
今天我们带你“走进科学”（中医版）
本文作者
潘雨薇 广州医科大学附属中医医院治未病科博士、主治中医师
审核专家
高三德 广州医科大学附属中医医院治未病科副主任、副主任医师
传说中的“湿气”到底是什么？
湿气是一种“邪气”，也是一种病证，它是由于人体的水液代谢异常而形成的一系列症状。湿气首先影响脾胃，随着时间的推移，会逐渐阻碍气血运行及其他脏腑。
中医将其分为寒湿和湿热两大类：
寒湿表现为怕冷、肢体僵硬疼痛、腹痛腹泻、食欲不振等；
湿热则表现为容易咽痛或口腔溃疡、头身困重、口渴不欲饮、大便粘滞等。
寒湿的舌象：舌体淡白、舌苔白腻
湿热的舌象：舌体红，舌苔黄腻
湿气是怎样形成的？
湿气形成的原因主要有两个方面：外感和内伤。
外感湿气是指人体直接感受外界湿邪而引发的一种病证。它往往与气候、环境等因素密切相关。比如常年生活在潮湿的沿海地区或者潮湿的地下室、一楼房屋，又或者涉水、淋雨后没有及时擦干身体，这些行为都容易导致湿气侵袭人体。
内伤湿气主要是由于饮食不当、劳逸失度、情志不畅等因素导致脾肾功能失常、水湿内停而形成的一种病证。比如长期进食油腻、辛辣、生冷的食物，或者过度劳累、熬夜等不良生活习惯耗伤人体正气，或者长期情绪压抑、焦虑等不良情绪状态影响肝的疏泄功能，这些都会使脾胃运化不利、水湿内停，形成内湿。
“凉茶”能包治百病吗？
凉茶是一种以清热解毒、利尿消肿为主要功效的饮品，它通常由一些寒凉的药物组成，如金银花、菊花、车前草、蒲公英等。这些药物性味寒凉，能够清热解暑、利尿消肿，对于夏季暑湿感冒、咽喉肿痛等症状有一定的缓解作用。
然而，长期喝凉茶却存在一些问题，寒凉的药物容易损伤人体阳气。在中医理论中，人体靠阳气来温煦、推动、激发脏腑功能，如果长期摄入寒凉的药物或食物，会使得阳气受损，进而导致脾胃虚弱。脾胃虚弱则运化水湿的能力下降，湿气内停，形成内湿。内湿一旦形成，便容易困遏脾胃，使脾胃功能更加虚弱，形成恶性循环。
此外，长期喝凉茶还可能影响月经周期。凉茶中的寒凉药物容易引起肝经寒凝，影响月经周期和经血量。特别是在月经期间，女性应该避免喝凉茶，以免引起痛经等不适症状。
怎样做才能摆脱湿气？
首先，尽量避免涉水、淋雨等行为，以防止湿气侵入体内。如需涉水，应尽快换上干燥的衣物并喝些姜茶等驱寒除湿的饮品。同时，保持居住环境干燥通风，经常开窗通风，以避免湿气在室内积聚。
其次，避免过度摄入生冷、油腻的食物，例如各种冻饮料、啤酒、海鲜。应多食用清淡易消化、利湿的食物，如木瓜、空心菜、鲫鱼等。同时可适量食用健脾祛湿的食物，如淮山、炒薏苡仁、炒白扁豆、茯苓、陈皮等。
另外，可以在专业中医师的指导下适当地进行拔罐、推拿和艾灸，拔罐和推拿可以促进局部血液循环和新陈代谢，艾灸具有温经散寒、活血通络的功效，有助于缓解湿气引起的肌肉酸痛、关节僵硬等症状。
健脾祛湿的煲汤方推荐
土茯苓煲猪骨汤
材料：猪脊骨500克、土茯苓30克、生薏苡仁30克、陈皮6克、生姜3片。
做法：将猪脊骨洗净，用开水焯水后沥干水分备用。土茯苓和生薏苡仁用清水洗净备用。陈皮用清水浸软后备用。将所有材料放入砂锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火慢煲约2小时即可。可加入适量盐调味。
功效：土茯苓具有解毒祛湿的功效，配以薏苡仁、陈皮和猪脊骨煲汤，适合湿热的人群。
淮山芡实老鸭汤
材料：老鸭半只、淮山药30克、芡实30克、生姜3片、盐适量。
做法：将老鸭洗净切块，淮山药和芡实用清水洗净备用。将所有材料放入砂锅中，加入适量清水和姜片，大火烧开后转小火慢煲约2小时即可。可加入适量盐调味。
功效：淮山药具有健脾益肺的作用，芡实可健脾祛湿。适合寒湿的人群。
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本期封面：
来源： 广州医科大学附属中医医院（部分图片来源为网络）
编辑：大然 责编：邹向东
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